摘要： 又称烧鱼白。用鱼肉、肥肉打成肉泥，配以精盐、地瓜粉、鲜、葱白等制成。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴 ( )
又称烧鱼白。用鱼肉、肥肉打成肉泥，配以精盐、地瓜粉、鲜、葱白等制成。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴
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上杭鱼白(福建省龙岩上杭特产美食)
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